| Sous les Halles centrales 21000 DIJON (Côté rue Quentin) Web : www.salaisonsdecampagne.fr | Téléphone : 03 80 30 41 58 Fax : 03 80 57 46 59 |
Michelle Poinssot et l'équipe des SALAISONS DE CAMPAGNE ont sélectionné pour vous les meilleures spécialités charcutières de la France gourmande !
Dans le cadre de l'opération "ticket commerçant" et durant toute la période des travaux pour le tram, les salaisons de campagne vous offrent 1 h de stationnement souterrain gratuit ou un pass 1 h sur les lignes de bus divia pour tout achat de 15 euros !
La choucroute est arrivée alors n'attendez plus |
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| Menu baeckeoffe | Escargots de Bourgogne | Jambon de Prague cuit à l'os | Jambon en croûte servi avec un coulis de champignons |
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| Tal-Roz ou pâté breton | La choucroute d'Alsace crue | Foie gras de canard ou d'oie frais | Le jambon de Prague au coulis de champignons |
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| Baeckeoffe maison | La choucroute royale cuite au Champagne ou au Muscadet | Jambon en croûte | Jambon persillé ou jambon de Bourgogne |